Bertani Valpolicella Valpantena DOC cl75
Provenienza: Italia, Veneto.
Vitigno: Rondinella, corvina veronese
Annata: 2020.
Colore: Rosso rubino intenso con una leggera sfumatura violacea
Al naso: Sentori intensi di ciliegia molto matura, amarena, frutti di bosco seguito da toni freschi e leggermente speziati
Al palato: Secco, morbido avvolgente e di grande equilibrio
Vol.: 12%
Descrizione
Denominazione Valpolicella Valpantena
Vitigni 80% corvina veronese, 20% rondinella
Zona di produzione Valpolicella Classica, Tenuta Novare e Valpantena
Terreni Marno-calcarei, argillosi e basaltici
Sistema di allevamento Guyot Densità d’impianto 4500 - 5000 ceppi/ha Resa 100 q.li/ha
Età media delle viti 10 - 15 anni
Maturazione del vino In vasche di cemento per circa 6 mesi
Affinamento in bottiglia 3 mesi
Dati analitici Alcol 12% -
Acidità totale 5,4 g/l - pH 3,44
Di colore rubino, ha naso fresco di melograno e ribes, erbe aromatiche, e bocca di grande bevibilità, fresca e disimpegnata.