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Provenienza: Italia, Campania.
Vitigno: 90% Aglianico del Taburno ; 10% Sangiovese e Merlot.
Colore: rosso con riflessi rubino.
Al naso: l'odore è caratterizzato da note di frutti rossi, tabacco e pepe.
Al palato: il gusto si presenta morbido con tannini ben fusi ed un finale persistente caratterizzato da aromi speziati.
Vol.: 13%
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa. Segue la fermentazione malolattica in botti tradizionali di rovere e in barriques di secondo e terzo passaggio.
Il colore è rosso con i riflessi rubino. L’odore, intenso, è caratterizzato da note di frutti rossi, tabacco e pepe nero. Al gusto si presenta morbido con tannini ben fusi ed un finale persistente caratterizzato da aromi speziati.
Riferimenti Specifici
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