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Provenienza: Italia, Campania.
Vitigno: 100% Fiano
Annata: 2020
Colore: paglierino
Al naso: Delicato, con sentori di frutta fresca, mandorla, nocciola, fiori bianchi, agrumi erbe aromatiche e fiori appassiti.
Al palato: delicato corposo e con nette note floreali
Vol.: 12,5%
Il Fiano ha origini antiche che risalgono all’epoca romana, periodo nel quale tale vitigno era conosciuto come Vitis Apiana per la dolcezza dei suoi acini tanto graditi alle api. Dopo il difficile periodo degli anni Sessanta, in cui si è rischiato di perdere l’antico patrimonio viticolo provinciale, la caparbia azione di Antonio Mastroberardino ha riportato il Fiano tra i vitigni più coltivati della provincia di Avellino, suscitando interesse per la coltivazione anche fuori regione
Riferimenti Specifici
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