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Colore: trasparente ,cristallino.
Al naso: è intensa e decisa, caratterizzata da sentori freschi, fruttati di bacche, e da una delicata e sfumata nota di frutta secca nel finale.
Al palato: è piacevole, potente, vigorosa ed elegante al tempo stesso, presenta una bilanciata morbidezza e un persistente aroma fruttato.
Vol.: 38%
La Grappa Bianca della linea Alexander della Bottega Spa viene ricavata da vinacce fresche di uve provenienti dalle zone più vocate dell'Italia Nordorientale, fermentate in sacconi plastici per uso alimentare e distillate in alambicchi a vapore. Prima di essere imbottigliata, la grappa affina in botti di acciaio.
È una grappa giovane, dal colore trasparente e cristallino. Al naso è intensa e decisa, caratterizzata da sentori freschi, fruttati di bacche, e da una delicata e sfumata nota di frutta secca nel finale. Al palato è piacevole, potente, vigorosa ed elegante al tempo stesso, presenta una bilanciata morbidezza e un persistente aroma fruttato.
Perfetta da servire dopo i pasti, fredda o ghiacciata, è ideale per la preparazione di cocktails e long drink. Può essere impiegata anche per correggere il caffè o per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazzina, secondo il rito del Resentin. Da provare in abbinamento alla cioccolata fondente.
Riferimenti Specifici
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