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Colore: Ambrato
Al naso: fresco, con note floreali e agrumate, toni dolci.
Al palato: Gusto morbido e rotondo, appare leggermente smorzato il grado alcolico rispetto al Gin di base; presenti note di caramello e una punta di vaniglia, deciso l’amaro che sottende il luppolo e la scorza di limone, ma in cui si sente la liquirizia e una leggera sfumatura di vaniglia. Al retro olfattivo evidenti le spezie, soprattutto il pepe, e le erbe aromatiche come il rosmarino, ma il sentore originale dell’anice lo contraddistingue, ben abbinato ai semi di finocchio. Persistente il gusto, che non cade, ma consente di pensarlo da meditazione.
Vol.: 40%
Grado Alcolico: 40° – Capacità: 500ml
25K Barrel Aged Gin distillato dall’intenso colore ambrato, limpido, all’olfatto è fresco, con note floreali e agrumate, toni dolci.
Gusto morbido e rotondo, appare leggermente smorzato il grado alcolico rispetto al Gin di base; presenti note di caramello e una punta di vaniglia, deciso l’amaro che sottende il luppolo e la scorza di limone, ma in cui si sente la liquirizia e una leggera sfumatura di vaniglia.
Al retro olfattivo evidenti le spezie, soprattutto il pepe, e le erbe aromatiche come il rosmarino, ma il sentore originale dell’anice lo contraddistingue, ben abbinato ai semi di finocchio. Persistente il gusto, che non cade, ma consente di pensarlo da meditazione.
Riferimenti Specifici
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