La Montina Franciacorta Rosé Demi Sec DOCG cl75
Provenienza: Italia, Monticelli Brusati, Lombardia.
Vitigno: 40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
Annata: 2020.
Colore: Rosa cerasuolo
Al naso: Emergono subito frutti rossi di sottobosco
Al palato: Spuma briosa e persistente, lo chardonnay mette in risalto la finezza e la freschezza di questo magnifico franciacorta
Vol.: 12%
Temperatura di servizio: 8°
Descrizione
Vino dalla spiccata morbidezza, nato come esercizio di stile e ideato per diventare una piacevole e differente realtà.
Ottenuto da uve in massima parte di Pinot Nero la cui sosta sulle bucce ne esalta il colore suadente, ma anche il profumo e il sapore tipico dei piccoli frutti rossi di sottobosco, ben amalgamati con la freschezza e la finezza dello Chardonnay che lo completa.
Con spuma briosa e persistente il Rosé Demi Sec è compagno ideale di formaggi, indicato con piatti dolci e, perché no, a fine pasto abbinato a della frutta