Vodka Absolut Vodka Liscia cl70

Absolut Vodka è realizzata utilizzando solamente ingredienti naturali e, a differenza di molti altri tipi di vodka, non contiene zuccheri aggiunti. Di fatto, Absolut è l’espressione più pura in fatto di vodka.

Eppure, ha un gusto innegabile: ricco, rotondo e complesso, ma morbido e pastoso con un carattere inconfondibile di grano, a cui si aggiunge una nota delicata di frutta secca.

Nel 1879 Lars Olsson Smith introdusse la distillazione continua che gli consentì di produrre la Absolut Rent Brännvin (Vodka assolutamente pura). Invece di venire distillata tre o quattro volte come si usava fare, con il nuovo procedimento la vodka era distillata un numero infinito di volte. 100 anni dopo, è stata reintrodotta come Absolut. Proprio come allora, la Absolut viene prodotta a Åhus, la città natale di L.O. Smith. Lo stesso luogo in cui il grano utilizzato per produrre la vodka è seminato. E dato che il modo in cui Absolut è prodotta non cambierà, il gusto vero della vodka rimarrà inalterato nel tempo.

Gli ingredienti principali di Absolut Vodka sono acqua e frumento invernale.

L’acqua, proveniente da un profondo pozzo di Åhus, è esente da impurità. Anche il frumento invernale cresce ad Åhus e si distingue dagli altri: viene infatti seminato in autunno e raccolto l’autunno successivo. Per un anno intero cresce sotto la neve svedese germinando in grani robusti.