St. Micheal Eppan Muller Thurgau cl75

Vini bianchi

Vitigno: 100% Müller Thurgau.

Colore: giallo paglierino dai riflessi verdolini.

Al naso: emergono tipici profumi di fiori bianchi, pesca matura e note minerali di selce.

Al palato: è moribido, sapido, fresco ed equilibrato e chiude con un bel finale mandorlato.

Vol.: 14%

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Il rinomato vitigno tedesco si adatta particolarmente bene alle vigne più elevate ed anche a 600 metri di quota dà il meglio di sé. Il Müller-Thurgau convince per il frutto fresco, le delicate note di fieno e di uva moscato, così come per la vivace acidità.

Ama essere bevuto in gioventù.

Vino di facile interpretazione che si adatta come aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le sue davvero fini note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe come ad esempio quella di piselli con praline di ricotta, degli asparagi e di piatti di pesce leggeri come il salmerino.

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