Ferrari Perlé Bianco Riserva 2012 Trento DOC cl75 Astucciato

Ferrari Perlé Bianco Riserva 2012 Trento DOC cl75 Astucciato

Spumanti

Vitigno: 100% Chardonnay

Colore: Il perlage, fine e persistente, danza fra riflessi dorati.

Al naso: Nel bouquet di grande complessità spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni floreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato.

Al palato:La freschezza e la sapidità si fondono in perfetta armonia con una raffinata morbidezza che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnifica la persistenza gustativa finale che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata..

Vol.: 12,5%

32,90 €
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FERRARI PERLÉ BIANCO RISERVA
Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento.
È un Trentodoc Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.

denominazione TRENTODOC
uve Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale.
durata della maturazione Almeno 7 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
zona di produzione Vigneti della montagna posti nelle zone più vocate del Trentino.
gradazione alcolica 12.5% vol.
prima annata di produzione 2006

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